Bonifácio

•  Chega na Vila Madalena o bar Bonifácio Grelhados, que traz uma releitura dos botecos tradicionais, em que a marca principal é a simplicidade e qualidade dos pratos, petiscos e serviço.
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• Seu cardápio faz um resgate da cozinha brasileira e agrega itens contemporâneos às matérias-primas.
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• A cozinha do Bonifácio usa ingredientes da estação na maioria de suas receitas.
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• Para começar, prove o Mestiço, degustação de quatro tipos de caldinhos (feijão, abóbora, piranha e caldo verde).
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• Entre os petiscos, pode-se encontrar o Imigrante (bolinho de polenta com calabresa), o Carioca (pastel de feijoada servido com uma batatinha de limão) e o Presidente (anéis de lula empanados com molho tártaro e uma dose de cachaça).
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• Na seção 'Botecos pelo Mundo' há o Salim (mini kaftas com coalhada seca e tabule).
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• Já entre os pratos, o Antenor (rabada com polenta cremosa e agrião) tem apresentação e sabor diferenciados. Aos sábados, a casa tem feijoada completa com música ao vivo e, aos domingos, um brunch de boteco.